What My Friends Brought To The Potluck

パブロバとはどんなデザート？

pavlova（パブロバ）は甘いデザートです。外側は硬く、内側は柔らかい食感。卵白と砂糖で作り、上に生クリームとフルーツをのせます。オーストラリアとニュージーランドでとても人気があり、パーティーやクリスマスによく登場します。名前の由来は有名なロシアのバレリーナ、アンナ・パブロワ。どちらの国も「パブロバは自分たちのものだ」と言い張ります。

オーストラリアの持ち寄りパーティーでは、みんな料理を持ってきてシェアします。ある友達が “I’m Liz, and I brought the pavlova.”（私はリズ。パブロバを持ってきたよ）と言っていました。オーストラリアのパーティーに行くと、テーブルにパブロバがあるかもしれません。略して pav（パブ）と呼ぶこともあります。