Πώς να πίνεις και να σερβίρεις σωστά το κρασί

ギリシャの家庭で「μουσταρδοποτήρι」とは何ですか？

ワインガイドがふさわしいグラスを称えるなか、ふと、もっと素朴な器に敬意を払う場面がある。«η μεγάλη ελληνική εφεύρεση το μουσταρδοποτήρο»（「偉大なるギリシャの発明、マスタード瓶グラス」）。μουσταρδοποτήριとはまさにそれ、空になったマスタード（やハチミツ）の瓶を洗って日常の飲み物用グラスとして再利用したものだ。倹約家のギリシャのキッチンには欠かせないアイテムである。

μουστάρδα（「マスタード」）とποτήρι（「グラス」）を組み合わせた言葉で、話者は「これをスノブ視してはいけない」（«δεν πρέπει να το σνομπάρουμε»）と主張する。ノスタルジーと国民的ネタが半々に混じったこの言葉は、ギリシャ流の「あるもので間に合わせる」精神の答えであり、最高のワインに必ずしもクリスタルグラスは要らないという証でもある。