人生重來一次會不會去賣飯糰

「饭团 (fàntuán)」とは何ですか？

台湾では、饭团 (fàntuán) は朝食の代表格だ。豚肉のそぼろ、大根の漬物、揚げパン（油条）を白米でぎゅっと巻き、海苔で包んだライスボール。仕事前の屋台で買って手に持って食べる。台湾の朝は、饭团を選ぶか豆乳を選ぶかから始まる人が多く、夜明け前の屋台で素早く注文していく。

この動画の問いかけ——「もし人生をやり直せるなら、饭团を売る？」——が響くのは、饭团の屋台が台湾人のアイデンティティの一部だからだ。夜明け前に起きて準備し、黙々と働く屋台の人たちは、地元経済の小さなけれど尊敬される存在として根づいている。「静かな場所でカフェを開く」という夢の台湾版が、まさに「饭团の屋台をやる」というわけだ。