Schweizer Wörter, die Deutsche nicht verstehen

スイスドイツ語の「Teigwaren」ってどういう意味？

スイスでは、スーパーの棚札もレシピカードもみな Teigwaren と書かれている。直訳すれば「生地（Teig）の製品（Waren）」という意味だ。ドイツ人がパスタを買うときに手に取るのは Nudeln である。この複合語は分解すればわかりやすいが、初めて聞いたドイツ人は各部分の意味は理解できても、そこから「パスタ」にたどり着けない。だからこそ会話がぴたりと止まる。

クリップでは、スイス人の話者が Teigwaren と言った途端、ドイツ人の共同ホストがきょとんとする。「Was hat das mit Teig?」（「それが生地と何の関係があるの？」）。それに対するスイス人の返答、「Die waren früher mal Teig. Ist doch logisch.」（「昔は生地だったんだよ。当然だろう」）は、文字通りの淡々とした説明であると同時に、ちょっとした引っかけでもある。厳密に言えば Teigwaren は、スパゲッティ、Hörnli（スイス風マカロニ）、ラザニアシートなど、押し出し成形やロール成形された生地製品すべてをカバーする。つまり、ドイツで使われるイタリア語由来の Pasta よりも広いカテゴリーなのだ。Migros や Coop といったスイスのスーパーチェーンは、棚全体を Teigwaren と表記している。