Салат із сирої кукурудзи, томатів та авокадо

ウクライナ語の「dar bohiv」の意味とは？

ウクライナ料理のシェフ、イェウヘン・クロポテンコは、この10年間ウクライナ料理を独自の視点から見直し続けてきた。このクリップで彼は、生のスイートコーンをдар богів（「神々からの贈り物」）と呼んでいる。この表現はスラヴやギリシャの伝統にも見られるが、クロポテンコが使うと、ありふれたトウモロコシが、じっくり味わう価値のあるものへと変わる。

Дар богівは、ウクライナの料理記事や料理動画で、ちょっとした演出としてよく登場する。旬のトマト、完璧なジャガイモ、子どもが初めて作ったピエロヒ——どれも、大げさな真面目さや心からの感謝を込めてдар богівと呼ばれるかもしれない。ウクライナ語のレトリックを彩る、小さく愛らしい表現のひとつだ。