مزاح نسوان في المطبخ مع البخور والحنة

アラブ・イエメン文化における「bakhur」とは何か？

البخور (al-bakhūr) は、イエメンや湾岸諸国のもてなしの中心となる香である。ベースはoud（沈香）、つまり病変に侵されたアクイラリア属の木から採れる樹脂で、これにローズオイル、龍涎香、白檀、サフランを混ぜ、小片や練り物に仕上げる。主人は小さなmabkhara（香炉）の熱い炭火に数片をのせ、回し飲みならぬ「回し香」として客に渡す。客は帰る前に髪、髭、衣服に煙を染み込ませる。この習慣が訪問を香り高い儀式に変え、匂いは生地に何日も残る。bakhurの調合レシピは、イタリアの家庭がトマトソースのレシピを守るのと同じように、家族ごとに門外不出とされる。

このクリップでは、イエメンの女性が義理の姉妹に対し、結婚式の前にbakhurが必要だと冗談を言っている。«جيت ادور فحم اول لعبة هلبخور.»