추억의 옛날 사라다 만들기

韓国語の「사라다 (sarada)」はどういう意味？

現代韓国語ではサラダを 샐러드 と言い、これは英語から直接入った言葉です。一方 사라다 は古い呼び方で、日本語の「サラダ」を経由して借用されたものです。そしてこの言葉は、フルーツ、キュウリ、カニカマ、ウズラの卵をマヨネーズで和えた、ある特定の一品にだけ生き残りました。つまり 샐러ド が葉野菜にドレッシングをかけたものなら、사라다 はおばあちゃんが祝い事に作ってくれた甘くてクリーミーな一品なのです。

動画ではこれを 추억 속의 사라다 「思い出の 사라다」と呼び、あらゆる 잔치（宴会）、誕生日、 명절（祝日）に登場したと伝えています。韓国語にはこうした日本語経由の二重語がいくつも並存しています。魚の練り製品を指す 오뎅 と 어묵、タマネギを指す 다마네기 と 양파 などです。古い方の言葉はいつもどこか家庭的な響きを持っています。