Première rencontre au café en français facile

「la carte」と「le menu」の違いは？

フランスのレストランで席に着くと、ウェイターから la carte が渡されます。これはキッチンで作れるすべての料理のリストです。一方、le menu は別物で、決まった値段のセットメニューのこと。通常、前菜・メイン・デザートが短いリストから選べる形になっています。だから je prends le menu à 22 euros と言えばそのセットを注文したことになり、à la carte で頼めば料理を一品ずつ選んで、それぞれの値段を払うことになります。

Une formule は同じ考え方で品数を減らしたもので、ランチタイムによくある前菜＋メインやメイン＋デザートの2品構成のこと。le menu du jour はその日のセットで、店先の黒板などに書かれています。この使い分けはフランスでの習慣で、フランス語圏の他の地域や英語のメニューでは menu が単に「メニュー表」を意味することも多いので覚えておくと便利です。